雲興隆小廚 (Moved) New Location

香港的舊式屋邨，轉眼間已慢慢漸被淘汰。牛頭角下邨，其中一個仍在堅守着橋頭堡的，於本年底也會成為歷史的一部份....去年上半年曾居於附近，對這裏尚且有一份感情，何況那些在這裏居住了數十年的老街坊呢 ?決定在遷拆之前再重臨舊地，用足跡及味蕾，再度感受那人和事.....天氣雖然還不算很冷，但因很掛念雲興隆的煲仔飯，第一站，便來了這兒....旁邊的炸魚蛋及煎釀三寶車仔檔仍在。想起不久後這裏便成歷史陳跡，不禁帳然....再隔隣的方媽小籠包想已經解甲歸田了。想吃便宜又美味的屋邨味道，已買少見少....雲興隆的煲仔飯，味道不算是很標青，而且也不算很便宜。叫一個白鱔滑雞，五十三大洋一煲，已追得上外面街店的水平了。白鱔很新鮮，肉很彈牙，絕不是那些一咬即散的普通貨色；雞肉還帶點肉汁，雪味不濃。只是飯濕了一點，而且飯焦有點黐底，用盡氣力也不能將之起....吃完後，肚皮及心靈，也滿足了....臨行前，坐在隣座的老婆婆趨前說 : "後生仔，食煲仔飯有例湯送架，記得問佢要吖"。我點頭微笑，以示謝意....舊式屋邨，就是有這一份人情味了.....時代變了，人情味 ? 在那兒 ?