下江南

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平日晚上人不多。傍晚時間餐廳內仍然明亮，因室內樓底高，而且窗邊位置有大片玻璃天然採光，並可望到西九景色。故宮博物館出名日落靚，夏日天氣晴朗時，應該可邊欣賞日落邊用餐。一共有兩本菜單，其中一本圓形的主要介紹特式宮廷主食及點心。內有菜式名嘅由來，或者成為宮廷菜嘅歷史故事。e.g.「棗泥麻餅」就係因為乾隆皇有一日聽唔到和尚念經，發現原來和尚被麻餅嘅香氣吸引以致冇心機念經😂就跟住試下個餅，發覺果然名不虛傳，於是成為其中一味宮廷點心😂棗泥麻餅 - 外面芝麻香口，欣賞佢個餡甜而不膩，一人一塊剛好。碗豆黃 - 碗豆糕，都係唔會太甜，但又不是太特別。長形菜單有主食單點或套餐，$138-178 一個主食配兩款冷盤。火薰玉蓮鴨子麵 - 鴨為補益之物，皇帝餐餐都食鴨！鴨肉煮得剛好不會韌。湯頭味道鮮甜，飲完都唔會太口渴。但麵量不大。配 四喜烤麩及夫妻肺片山西肉夾饃 - 豬肉絲調味味道不錯，有少少麻，餅皮香脆鬆化。配 醉雞及鹽水鴨整體食物質素不錯，雖說是宮廷菜式，但大部分係普通食材製成，所以價格不算高。可能皇帝食慣珍饈百味，平民美食就更顯特色。