Domon 札幌拉麵 (Closed)

又係團購魔力, 用了COUPON HK$138 買二人套餐, 前菜有柚子大蝦沙律, 小食有6隻自家製日式餃子及鴛鴦薯餅, 另招牌牛油拉麵/ 霜降牛肉熔岩拉麵/ 黑豚生薑燒定食(3揀2)先上柚子大蝦沙律, 附有兩隻大蝦, 蝦肉爽口, 蔬菜新鮮, 配上日式醬汁, 入口酸酸甜甜, 正慢慢享用之際, 日式餃子, 牛油拉麵, 鴛鴦薯餅, 霜降牛肉熔岩拉麵陸續上枱, 簡直叫人停不下來, 這裡希望店方留意一下上菜的速度揀了牛油拉麵同霜降牛肉熔岩拉麵牛油拉麵為 Domon 招牌菜, 拉麵配上麵豉湯底伴以一小片牛油, 兩片很瘦的叉燒, 入口不鞋又不韌, 可惜湯底不夠熱, 輕微降低了質數霜降牛肉熔岩拉麵, 先飲湯, 湯夠熱, 入口辣得來還有些輕微的麻辣感覺, 湯底濃郁配以幾片薄薄牛肉, 雖不入口即溶, 但肉質很滑, 至於麵底則煮得軟硬適中, 食得辣的, 這個是不錯的選擇, 相比之下, 招牌拉麵反而相對失色日式餃子用了豬肉作餡, 並夾了菜絲, 可能係一早煎起, 入口不熱又不暖, 全餐最失敗之作鴛鴦薯餅是紫芋栗子薯餅和南瓜薯餅, 將紫芋栗子和南瓜壓成茸, 再沾上麵包糠炸, 入口香甜好吃服務很好, 店員不斷