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2014-07-18
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時間為傍晚六時多－－肥妹家的晚飯時段，剛嚷著想吃日本料理，碰巧旁邊便是一間日本料理的餐店，看過餐牌，有媽媽想吃的拉麵，就決定這間了。當時店內人數還不多，大概原因是還沒到熱門晚飯時間，當時上菜速度還是理想的，不過步入七時後人便愈來愈多，還出現了幾位排隊等候人士。結果一人多了餐廳便手忙腳亂似的，食物漏單嚴重，隔壁的比我們遲來所點的都不斷呈上，最過份的是燒蠔，都差不多過了一小時半才送到，幸好即使多次催促店員仍無表現不滿，這點還是得要讚讚。二話不說趕快進入正題，肥妹一家四人總共點了兩客反卷，一碟刺身，一個套餐及一碗拉麵。但由於拉麵是由媽媽吃的，肥妹也沒試，故此不在食評範圍內。三文魚刺身 4件$42｜8件$78刺身一大片厚厚的吃得很是滿足，不過質素只屬普通放題貨式，無特別驚喜。兩款卷物都均有六件，大小較的骰，飯粒有微暖，飯量不多但有點鬆散。黃金蝦卷 $35吉列蝦卷$35兩款都只是普通的紫菜天婦羅炸蝦反卷，不同的是黃金蝦卷為面上帶有經微燒的芝士，而吉列蝦卷則為蟹籽。炸蝦咬下去很干脆，但略縑炸粉多了點，面上的芝士不香，感覺就只是在吃一塊很軟的軟膠罷了。接下來是二人套餐，套餐的內容都挺豐富，共有六項食
當時店內人數還不多，大概原因是還沒到熱門晚飯時間，當時上菜速度還是理想的，不過步入七時後人便愈來愈多，還出現了幾位排隊等候人士。
結果一人多了餐廳便手忙腳亂似的，食物漏單嚴重，隔壁的比我們遲來所點的都不斷呈上，最過份的是燒蠔，都差不多過了一小時半才送到，幸好即使多次催促店員仍無表現不滿，這點還是得要讚讚。
二話不說趕快進入正題，肥妹一家四人總共點了兩客反卷，一碟刺身，一個套餐及一碗拉麵。但由於拉麵是由媽媽吃的，肥妹也沒試，故此不在食評範圍內。
三文魚刺身 4件$42｜8件$78刺身一大片厚厚的吃得很是滿足，不過質素只屬普通放題貨式，無特別驚喜。
兩款卷物都均有六件，大小較的骰，飯粒有微暖，飯量不多但有點鬆散。
黃金蝦卷 $35
吉列蝦卷$35兩款都只是普通的紫菜天婦羅炸蝦反卷，不同的是黃金蝦卷為面上帶有經微燒的芝士，而吉列蝦卷則為蟹籽。炸蝦咬下去很干脆，但略縑炸粉多了點，面上的芝士不香，感覺就只是在吃一塊很軟的軟膠罷了。
接下來是二人套餐，套餐的內容都挺豐富，共有六項食物，頭三項為規定沒法轉，餘下的三項則能二選一，而要注意的是，其中第二項的雞卷改成了另一款蟹肉卷，接下來會再談。
香芒蟹籽沙律芒果不算新鮮但仍算鮮甜，底下佈滿爽脆鮮甜的青瓜絲，混和了份量適中剛好的沙津醬，整體不膩很清新。
日本和牛剌身 100G餐牌上寫著是採用了「日本鹿兒島純種A4級和牛」，級數什麼的肥妹不太懂，不過眼見和牛脂肪分佈的花紋都挺漂亮。
底下放滿密密乾冰及洋蔥絲，面上也有些少蔥花及辣蒜泥，和牛的牛味挺弱，入口沒融化的感覺。辣蒜泥很香辣，很剌激味覺，洋蔥放久了不新鮮，加上壓在乾冰上導致味道變得超級淡。
鵝肝多士墊著生菜隔著番茄，可見店方其實有想過要擺設得比較得體，不過奈何多士的質量真的很破壞美感，用上普通白麵包，使整體都變得很廉價的感覺。
多士有稍烘過，不過卻被面上鵝肝的醬汁弄腍了。鵝肝入口很軟即融，不過味道卻只嚐得出燒烤的燒汁味道，甜甜的僅次而已。
芝士燒廣島蠔蠔是整餐飯局最遲呈上的一碟，送來時都已是晚上8時半左右了……
夾雜芝士及蒜共烤，蒜味較芝士味道強和濃，而蠔還能吃到點海水的味兒。
芝心蟹肉黃金卷餐廳於原餐牌上的吉列知床雞伴他他醬已改成這道黃金卷。黃金卷外表金黃，貌似很香脆但其實不然，外皮是用麵包沾上蛋液炸的，亦即類像「西多士」。
一客有四卷這樣分半的（即兩條完整），芝士量下得算多，所以很濃稠，不過味道就總是不算香，而蟹肉也很奇怪的不太見其芳蹤。
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