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2025-05-20
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中菜館都有Welcoming drink，係鮮味濃郁既龍蝦湯，墊一墊胃先開始食野， 貼心。推介炭燒黑豚肉叉燒，選用靚仔黑豚肉，經炭火慢烤，外層微焦帶迷迭香煙燻香氣，未食聞落已經好香，畫龍點睛。肉質彈牙，中間脂香，鹹甜平衡得剛好。🍚 黑松露和牛炒飯，炒得粒粒分明，鑊氣足，和牛油潤不膩，黑松露香氣撲鼻，層次感豐富，會忍唔住食多啖。🥬 蝦膏啫啫生菜，用熱鐵鍋「啫」至香氣四溢，蝦膏鹹鮮味突出，生菜爽口，色澤誘人，賣相同味道一樣出色，少油更好但可能冇咁惹味了。🥢 老醋海蜇頭，海蜇清脆爽口，老醋開胃但不嗆喉，墊底既青瓜都入晒味，酸甜清爽，夏天食最啱。🥮 睇住流奶（流沙奶黃包），即叫即蒸，輕輕撕開，奶黃餡湧出，香濃滑順，甜而不膩。🌙 晚市竟然有點心又有各種中餐菜式，實在難得，無論賣相或味道都可圈可點。重點食咁多野又高質，兩人都係平均3百幾，好抵食!
中菜館都有Welcoming drink，係鮮味濃郁既龍蝦湯，墊一墊胃先開始食野， 貼心。
推介炭燒黑豚肉叉燒，選用靚仔黑豚肉，經炭火慢烤，外層微焦帶迷迭香煙燻香氣，未食聞落已經好香，畫龍點睛。肉質彈牙，中間脂香，鹹甜平衡得剛好。
🍚 黑松露和牛炒飯，炒得粒粒分明，鑊氣足，和牛油潤不膩，黑松露香氣撲鼻，層次感豐富，會忍唔住食多啖。
🥬 蝦膏啫啫生菜，用熱鐵鍋「啫」至香氣四溢，蝦膏鹹鮮味突出，生菜爽口，色澤誘人，賣相同味道一樣出色，少油更好但可能冇咁惹味了。
🥢 老醋海蜇頭，海蜇清脆爽口，老醋開胃但不嗆喉，墊底既青瓜都入晒味，酸甜清爽，夏天食最啱。
🥮 睇住流奶（流沙奶黃包），即叫即蒸，輕輕撕開，奶黃餡湧出，香濃滑順，甜而不膩。
🌙 晚市竟然有點心又有各種中餐菜式，實在難得，無論賣相或味道都可圈可點。
重點食咁多野又高質，兩人都係平均3百幾，好抵食!
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