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上環隱世葡國菜!沙甸魚蕃茄炒意粉有驚喜
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Level 2
2025-11-18
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呢間隱藏喺小巷嘅葡國餐廳Casa do Vasco,一試佢哋嘅沙甸魚蕃茄炒意粉,即刻想同大家分享!

呢碟意粉真係誠意十足~一上枱就聞到香噴噴嘅蒜片同橄欖油香,仲見到滿滿嘅沙甸魚肉舖滿成個碟!意粉煮得剛剛好,彈牙有咬口,絕對唔係淋滋滋嗰種。

最驚喜係佢哋處理沙甸魚嘅手法,完全冇腥味之餘,魚肉保持到嫩滑口感,同新鮮炒製嘅蕃茄醬超級夾!醬汁酸甜開胃,仲加入咗葡式香料同黑橄欖,帶出獨特嘅異國風味,同一般意大利餐廳食到嘅完全唔同!

每啖都食到豐富嘅配料,魚肉份量多得嚟又唔會太鹹,真係令人食唔停口!雖然價錢中等,但份量足夠兩個女仔分享,性價比唔錯。

餐廳環境幾有葡式家庭小店feel,牆身貼滿葡萄牙瓷磚,播住輕快嘅葡國音樂,氣氛輕鬆。侍應哥哥仲好熱情介紹其他招牌菜,已經mark低咗下次要試佢哋嘅葡式烤乳豬同海鮮飯!

如果你都想試啲特別嘅異國風味,呢度絕對值得一試!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食