kuma_pie
上環精緻新派京川菜 招牌菜北京填鴨
kuma_pie
Level 4
2024-05-14
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位於上環呢間中菜餐廳集上海菜、川菜同酒吧於一身
門口位有韆鞦打卡位,入面裝修好靚坐得舒服,牆身有花奔圖案,中間有櫻花樹裝飾相當特別

北京填鴨
北京填鴨
✨北京填鴨 配二食
北京填鴨可以話係呢度嘅招牌菜
北京填鴨
北京填鴨
烤鴨皮下脂肪已經片走咗,食到油脂香但唔會太油膩
就咁蘸砂糖食突顯酥脆口感
北京填鴨
北京填鴨
嬤嫲皮薄得嚟口感煙韌,用蒸籠上食到尾都仲微暖👍🏻
一隻烤鴨份量好多,足夠四個人食
鴨肉生菜包
鴨肉生菜包
二食係鴨肉生菜包
鴨肉加上蘿蔔西芹粒炒得有鑊氣,好惹味

灌湯小籠包
灌湯小籠包
✨灌湯小籠包
皮夠薄帶點煙韌
內餡唔會太多肥豬肉,一咬開充滿湯汁
一籠六隻兩個人食夠晒滿足😆

瑤柱蛋白炒飯
瑤柱蛋白炒飯
✨瑤柱蛋白炒飯
一上枱聞到好香蛋白味
啖啖都食到瑤柱好足料
炒飯有鑊氣粒粒分明但完全唔覺油膩
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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