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2020-01-21
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天氣開始轉冷，最適合食暖笠笠的車仔麵。這間揀得岩車仔麵位於上環，餸的選擇多，有30多款，亦有6款(如滷水汁、辣醬、麻辣汁、沙嗲汁等)湯汁選擇。我和友人分別點了水煮魚配上湯粗麵套餐和5餸麵套餐，套餐連飲品，以及麻辣鴨血、千杯不醉雞翼和油菜等小食。水煮魚可以自選辣度，我就點了小辣，喜歡食辣的朋友可以挑戰大辣。魚片煮得嫩滑，不錯。友人的5餸麵選了滷水汁和烏冬做底，配料則有紫菜、牛腩條、黑松露雞肉餃、滷水蛋和瑞士雞翼。瑞士汁雞翼非常香濃，但不會太咸，值得一試。小食的鴨血香辣帶麻、醉雞翼帶酒香，入味。..揀得啱車仔麵上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓205號舖..
我和友人分別點了水煮魚配上湯粗麵套餐和5餸麵套餐，套餐連飲品，以及麻辣鴨血、千杯不醉雞翼和油菜等小食。
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水煮魚可以自選辣度，我就點了小辣，喜歡食辣的朋友可以挑戰大辣。魚片煮得嫩滑，不錯。
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友人的5餸麵選了滷水汁和烏冬做底，配料則有紫菜、牛腩條、黑松露雞肉餃、滷水蛋和瑞士雞翼。瑞士汁雞翼非常香濃，但不會太咸，值得一試。
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小食的鴨血香辣帶麻、醉雞翼帶酒香，入味。
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揀得啱車仔麵
上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓205號舖
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