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2019-03-28
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去年在上環上班的一段日子都未來過位於差館里3rd space ，常令我耿耿於懷。今天終於可以了左件心事，襯著星期一下午來吃個late lunch。時間相當好， 過了午飯時間客人不多。 這裡以白色為主調配木製家俱， 自然光可以直接照射入 CAFÉ， 令人感覺充滿正能量。 行到CAFÉ 的另一端，看到幾幅大型的壁畫，令人眼前一亮。 3rd space 主打是甜品 等。我對班戟也相當有興趣，於是點了 「招牌芝士厚班戟全日餐」 $125 不久我的「招牌芝士厚班戟全日早餐」已經送到面前， 賣相沒先聲奪人， 但如果你是芝士控一定會暗地尖叫，因為招牌芝士厚班戟內藏芝心。 雖然沒有流心的效果， 但芝士咸香滿載，味道完完全全地和蛋味濃麵郁的班戟結合。 班戟面煎至微焦，內裡則呈現蛋糕的金黃色， 厚班戟用了兩種班戟粉製成，口感特別鬆軟。如果喜歡層次多一點，可以加入小許楓葉蜜糖令味道更提升。 我一口氣將班戟吃光後，接下來就是吃閃閃令的 口感脆卜卜是意料中事, 而驚喜位是流心芝士，肉汁豐盈 很讚! 配菜以大量沙律菜、牛油煎蘑菇、牛油果和煎車尼茄等， 份量相當豐富。皇室伯爵茶黑朱古力 $48 高雅的
今天終於可以了左件心事，襯著星期一下午來吃個late lunch。
時間相當好， 過了午飯時間客人不多。 這裡以白色為主調配木製家俱， 自然光可以直接照射入 CAFÉ， 令人感覺充滿正能量。
行到CAFÉ 的另一端，看到幾幅大型的壁畫，令人眼前一亮。 3rd space 主打是甜品 [招牌海鹽忌麻糬班戟，北海渡牛奶雪糕] 等。
我對班戟也相當有興趣，於是點了 「招牌芝士厚班戟全日餐」 $125
不久我的「招牌芝士厚班戟全日早餐」已經送到面前， 賣相沒先聲奪人， 但如果你是芝士控一定會暗地尖叫，
因為招牌芝士厚班戟內藏芝心。 雖然沒有流心的效果， 但芝士咸香滿載，味道完完全全地和蛋味濃麵郁的班戟結合。 
班戟面煎至微焦，內裡則呈現蛋糕的金黃色， 厚班戟用了兩種班戟粉製成，口感特別鬆軟。如果喜歡層次多一點，可以加入小許楓葉蜜糖令味道更提升。
我一口氣將班戟吃光後，接下來就是吃閃閃令的 [德國芝士腿] 口感脆卜卜是意料中事, 而驚喜位是流心芝士，肉汁豐盈 很讚!
配菜以大量沙律菜、牛油煎蘑菇、牛油果和煎車尼茄等， 份量相當豐富。皇室伯爵茶黑朱古力 $48
高雅的拉花突顯了皇室伯爵茶黑朱古力的層次。
霸氣的伯爵茶和濃郁的黑朱古力味道平衡得不俗， 先喝到是黑朱古力香醇繼而是茶香滲出， 口感順滑，不喝咖啡的你可以試試這款相當有個性的熱飲。
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