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2025-07-13
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El vaso de oro hk餐廳位於港島上環西街44號地下,餐廳裝修簡約,牆身砌有七彩繽紛的西班牙瓷磚,有似置身於西班牙當地餐廳感覺,設有酒吧區和戶外坐位供客人選擇,座位寬敞用餐舒適,餐廳主打西班牙菜,服務員招呼熱誠有禮。Pedron Pepper西班牙綠色椒仔,椒皮表面燒至皺皮,再灑上鹽花,能带出椒仔的鮮味,不辣,微鹹。Suckling Pig燒乳豬仔係西班牙名菜之一,廚師烧乳豬仔燒到乳豬仔表皮微微焦香,口感香脆,豬仔肉超嫩滑多汁,油香肉嫩,不需加調味料已很美味可口。Cod Fish Salad沙律配料有車厘茄,雜菜,橄欖碎,銀雪魚,香草和醬汁,銀雪魚口感嫩滑帶有鹹香味,沙律清爽酸酸甜甜好醒胃。Chocolate Cake with Sorbet朱古力蛋糕有香濃朱古力,有質感和口感,中間配有個雪芭,酸酸地甜甜地,與朱古力蛋糕口感不同。
餐廳位於港島上環西街44號地下,餐廳裝修簡約,牆身砌有七彩繽紛的西班牙瓷磚,有似置身於西班牙當地餐廳感覺,設有酒吧區和戶外坐位供客人選擇,座位寬敞用餐舒適,餐廳主打西班牙菜,服務員招呼熱誠有禮。
Pedron Pepper
西班牙綠色椒仔,椒皮表面燒至皺皮,再灑上鹽花,能带出椒仔的鮮味,不辣,微鹹。
Suckling Pig
燒乳豬仔係西班牙名菜之一,廚師烧乳豬仔燒到乳豬仔表皮微微焦香,口感香脆,豬仔肉超嫩滑多汁,油香肉嫩,不需加調味料已很美味可口。
Cod Fish Salad
沙律配料有車厘茄,雜菜,橄欖碎,銀雪魚,香草和醬汁,銀雪魚口感嫩滑帶有鹹香味,沙律清爽酸酸甜甜好醒胃。
Chocolate Cake with Sorbet
朱古力蛋糕有香濃朱古力,有質感和口感,中間配有個雪芭,酸酸地甜甜地,與朱古力蛋糕口感不同。
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