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2025-07-25
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Honjo 位於上環，是一所主打現代日本料理的高雅餐廳，以時尚和藝文氛圍著稱。餐廳以寬敞通透的空間、精緻藝術擺設和溫暖燈光營造出極具格調的用餐環境，設有堂食和外帶服務。無論約會、慶祝或好友聚會，Honjo 的用餐體驗都極為舒適愉快。生蠔：每日直送新鮮生蠔，鮮美多汁，可搭特選醬汁享用壽司帶微辣及鮮甜口感，層次分明，魚肉肥美嫩滑鹽烤尖吻鱸魚：外皮脆身，魚肉鮮嫩，簡單鹽調味突出魚鮮抹茶心太軟：推薦！經典招牌，外脆內濕潤，抹茶岩漿醬濃郁，配香草雪糕與脆餅，層次豐富
生蠔：每日直送新鮮生蠔，鮮美多汁，可搭特選醬汁享用
壽司帶微辣及鮮甜口感，層次分明，魚肉肥美嫩滑
鹽烤尖吻鱸魚：外皮脆身，魚肉鮮嫩，簡單鹽調味突出魚鮮
抹茶心太軟：推薦！經典招牌，外脆內濕潤，抹茶岩漿醬濃郁，配香草雪糕與脆餅，層次豐富
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