MâmAmis

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呢間上環嘅越南餐廳新開無耐，主打越法fusion，室內裝修行復古法式越南風🇻🇳，藤椅、吊燈、壁畫及植物等配搭突顯細節位🪴，內內外外都比一間普通越南餐廳來得有高級感，價錢都相應係中上，但坐得舒服，同埋店員好熱情，不停同客人推介菜式🫡。🚗 餐廳附近好多咪錶位，weekdays晚嚟到都唔難揾位泊!1️⃣美國安格斯生牛肉 $258對比平時西餐食得多嘅Beef Carpaccio，餐廳選用安格斯牛🐂，厚身更有肉味，每塊都大大片，卷起嚟食更有咬口😋，完全吸收特調醬汁，上面撒上香蒜、炒香蔥、芫荽等，酸酸地好開胃👍🏻。2️⃣ 越南春卷 $118 店員推介小食之一，炸得香脆嘅春卷皮入面除左基本嘅粉絲，蘿蔔絲之外，仲包左蟹肉🦀。用生菜夾住食配魚露，口感層次豐富🫶🏻。3️⃣ 咖哩雞$168 ; 蒜蓉包 $30唔好睇佢細細碗，其實好多雞肉🐔，而且咖哩調得辣同椰香味balance得剛好 ，有少量洋蔥薯仔墊底，配白飯一流🍚，不過小編就加配蒜蓉包，更加邪惡惹味🤤。4️⃣ 越南火車頭$168Menu上面有幾款湯粉，但係最正宗最顯功架都係火車頭😎！牛丸彈牙爆汁，生牛肉浸入熱湯後剛好熟而嫩👍🏻，不得不讚個湯底有濃濃牛味🐮，