早上11時正式試業，12時還未夠已經衝入去，做了第一檯客。
新穎的裝修、陌生的面孔、不一樣菜單、寬敞舒適的環境、刻意的懷舊，一概缺少了老店的人情味。
少了傳統的套餐，午市暫時只有焗飯意粉，通粉與公仔麵，味道當然跟老店有出入。
價格，當然是中上環商業區的價錢。
畢竟還在試業中，尚有很多進步空間。
如果菜單可以做到跟老店一樣，價錢貴一點也無所謂，起碼食落會增添一些親切感。
值得開心的是，傳統手作得以繼承。
今天是百利冰室上環分店試業的第一天，因公司在附近，未到午飯時間已急不及待去試試！
早上11時正式試業，12時還未夠已經衝入去，做了第一檯客。
少了傳統的套餐，午市暫時只有焗飯意粉，通粉與公仔麵，味道當然跟老店有出入。
價格，當然是中上環商業區的價錢。
如果菜單可以做到跟老店一樣，價錢貴一點也無所謂，起碼食落會增添一些親切感。
值得開心的是，傳統手作得以繼承。
早上11時正式試業，12時還未夠已經衝入去，做了第一檯客。
少了傳統的套餐，午市暫時只有焗飯意粉，通粉與公仔麵，味道當然跟老店有出入。
價格，當然是中上環商業區的價錢。
如果菜單可以做到跟老店一樣，價錢貴一點也無所謂，起碼食落會增添一些親切感。
值得開心的是，傳統手作得以繼承。
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Date of Visit
2013-09-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Lunch)
