Kaman_hkm
上環性價比高串燒店,多款特式小食,最平都係$10一串!!
Kaman_hkm
Level 4
2025-08-28
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今日收工同朋友喺中環搵食,之前聽同事講有間串燒店好好食,價錢唔算貴叫我得閒去試吓,今日終於有時間嚟食吓,餐廳幾有格調嘅串燒店,門面有日本居酒屋feel。



墨魚滑紫菜大蝦將墨魚滑釀入大蝦,上面鋪紫菜,創意同味道兼備。


海鮮方面,蒜蓉欖角燒蟶子(微辣)鮮甜彈牙,連埋粉絲、蔥、蒜一齊食,吊出蟶子嘅鮮味,味道濃郁。


主食明太子忌廉烏冬creamy得嚟唔漏,明太子鹹香恰到好處。


跟住嚟嘅燒雞心同鹽燒雞腿肉都係水準之上,雞心爽脆冇異味,雞腿肉嫩滑得嚟帶啲焦香。
韓風燒牛肋肉肉味濃郁,燒得剛好唔會韌,好香牛味。


首先上枱嘅係鹽燒西班牙五花腩,肥瘦均勻,咬落去油脂香爆出嚟,肉質唔會過韌。


最驚喜係鹽燒雞皮,燒到脆到好似薯片咁,食落脆卜卜送酒一流!


紫菜鵪鶉蛋卷好得意,紫菜包住流心鵪鶉蛋,一啖一粒味道出奇哋夾。


焦糖菠蘿鵝肝多士係邪惡之選,鵝肝配上焦糖菠蘿同脆多士,口感豐富,鵝肝入口即融,有菠蘿中和咗油膩感。


山椒鰻魚汁燒白鱔皮脆肉嫩,山椒香味好突出。


最後以焦糖蛋糕三文治作結,甜而不膩,冰火交融嘅感覺好正,焦糖多士好香脆,好好食😋。





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Decor
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Service
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Hygiene
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