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2024-03-07
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假日到了位於上環的稍息吃午餐，我們大約1點到達，等了一會兒就可以入座。餐廳裝修簡約但充滿心思，牆上的的poster、擺設等充滿著昭和風。另外更設有日式榻榻米，非常適合打卡！.餐廳提供了幾款日式定食，亦有提供不同種類的咖啡和甜品，選擇豐富。.◽️壽喜燒汁慢煮牛柳 $178面頭佈滿著經慢煮的牛柳，牛肉肉質呈粉嫩色，油脂不多但肉味濃厚，口感嫩滑。芝士忌廉汁和壽喜燒汁這個配搭比較罕見，但食起來味道卻出奇地夾，再伴上日本蛋黃，味道層次豐富，十分惹味。套餐同樣包括了茶碗蒸和枝豆。.◽️原條蒲燒鰻魚 $188原條鰻魚燒得甘香惹味，肉質札實。整碟份量比想像中大，白飯面上更加入了飯素，食落味道更香口，十分滿足！.◽️稍息草莓布丁 $65餐廳signature的甜品之一，大量香甜的士多啤梨包圍著奶香味濃郁的布丁，而且賣相十分精緻！.◽️Hot Latte $48奶味濃郁但不失咖啡香味，面頭更有餐廳咖啡師的心機拉花。.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee_food.
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餐廳提供了幾款日式定食，亦有提供不同種類的咖啡和甜品，選擇豐富。
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◽️壽喜燒汁慢煮牛柳 $178
面頭佈滿著經慢煮的牛柳，牛肉肉質呈粉嫩色，油脂不多但肉味濃厚，口感嫩滑。芝士忌廉汁和壽喜燒汁這個配搭比較罕見，但食起來味道卻出奇地夾，再伴上日本蛋黃，
味道層次豐富，十分惹味。套餐同樣包括了茶碗蒸和枝豆。.
◽️原條蒲燒鰻魚 $188
原條鰻魚燒得甘香惹味，肉質札實。整碟份量比想像中大，白飯面上更加入了飯素，食落味道更香口，十分滿足！
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◽️稍息草莓布丁 $65
餐廳signature的甜品之一，大量香甜的士多啤梨包圍著奶香味濃郁的布丁，而且賣相十分精緻！
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◽️Hot Latte $48
奶味濃郁但不失咖啡香味，面頭更有餐廳咖啡師的心機拉花。
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如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee_food
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