在10月尾,同事話我知,上環信德中心 <一芳> 原址,開了一間台式食店 <老媽拌麵>!

11月頭的星期六早上經過,店子已開始試業!一於中午走去幫襯,店內只有兩個座位,反正,午餐後下午,我回公司 OT,拿回公司食也方便吧!

西紅柿雞蛋拌麵 $52
可選擇幼麵或刀削麵,我選擇刀削麵,闊而薄身,口感軟滑,蕃茄加了糖,酸甜美味!

雞蛋份量也不少!食完都幾飽肚!
+$15 升級為套餐,包括1杯飲品及燙青菜
燙青菜是生菜,以蒜蓉及醬汁調味,既口感帶清爽又惹味兼少油!

青菜是生菜,以蒜蓉及醬汁調味,既口感帶清爽又惹味兼少油
熱洛神花茶
呈深紫紅色,入口味道超似熱利賓納的酸甜!

飲完才見到,的確有洛神花,真材實料!

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