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2016-10-21
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在灣仔區工作多年，早已食勻公司附近的食肆，日日如是，總有生厭的一天，不過原來公司附近有墨西哥菜，就是這間搶眼shocking pink 門面的Coyote Bar & Grill~每逢星期一至星期五，正午十二時至下午三時，Coyote Bar & Grill 都會供應任食自助午餐，每位價錢只是$108，可以說是上班族的另類選擇。另外逢星期日正午十二時至下午三時亦有供應任食3 小時自助午餐，每位價錢$ 188 。餐廳內分為兩層，自助午餐會於上層供應，室內昏黃的燈光增添溫暖閒適的氛圍，加上鮮色的佈置甚具南美異國風情，令人在繁忙的工作壓力中趁機歇息。食物種類不算十分多，不過就涵蓋多種類別，例如前菜包括冷盤、沙律、小食。熱盤也有肉類、蔬菜等選擇。Refill 速度亦很快，不怕會食不飽。墨西哥人愛嚐辣，幾款不同的辣椒仔充滿傳統墨西哥風味。忌廉番茄湯質感夠creamy，入口香滑又帶點酸甜味，十分開胃。雞肉玉米薄餅卷味道清新，不過中間的醃菜和紅腰豆就有點過酸，不太對我的口味。墨西哥粟米脆片香脆可口，墨西哥薄餅不油不膩，兩者更可以沾上不同醬汁。特製 BBQ 豬仔骨肉質鬆軟，不會過韌，配上酸辣醬料，炸魚
每逢星期一至星期五，正午十二時至下午三時，Coyote Bar & Grill 都會供應任食自助午餐，每位價錢只是$108，可以說是上班族的另類選擇。另外逢星期日正午十二時至下午三時亦有供應任食3 小時自助午餐，每位價錢$ 188 。
餐廳內分為兩層，自助午餐會於上層供應，室內昏黃的燈光增添溫暖閒適的氛圍，加上鮮色的佈置甚具南美異國風情，令人在繁忙的工作壓力中趁機歇息。
食物種類不算十分多，不過就涵蓋多種類別，例如前菜包括冷盤、沙律、小食。
熱盤也有肉類、蔬菜等選擇。
Refill 速度亦很快，不怕會食不飽。
墨西哥人愛嚐辣，幾款不同的辣椒仔充滿傳統墨西哥風味。
忌廉番茄湯質感夠creamy，入口香滑又帶點酸甜味，十分開胃。
雞肉玉米薄餅卷味道清新，不過中間的醃菜和紅腰豆就有點過酸，不太對我的口味。
墨西哥粟米脆片香脆可口，墨西哥薄餅不油不膩，兩者更可以沾上不同醬汁。
特製 BBQ 豬仔骨肉質鬆軟，不會過韌，配上酸辣醬料，炸魚亦不錯，外皮夠脆口。
墨西哥口味的串燒同樣都是偏辣的，我喜歡吃燒雞，雞肉滑嫩不鞋口，表面帶焦香卻又已經去掉雞皮，沒那麼油膩，結果我encore了很多塊。
左邊的Carnitas 燉豬肉是家常墨西哥料理，甜鹹夾雜，肉質鬆軟，我也是第一次吃，想不到會有驚喜呢！
薯角炸得外脆內軟而不過乾過油，色澤金黃的薯角脆漿又薄又香脆，有點微辣，特別香口惹味。
甜品Brownie 朱古力味道濃郁，外面酥脆，裡面營造軟心口感，朱古力味香濃卻不過甜，令我忍不住食完一塊又一塊 XD
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