滄浪亭

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好耐之前只知道美孚有上海婆婆，之後知道有上海飯店（無幫襯過），最後知道呢間 喺美孚新邨上面有一間舖頭出過書（即係呢間有N年無幫襯過） 因為2：40PM先到，所有無咩人 員工都開始食飯啦！ 呢間都好多嘢好食，餛飩同百葉包再加蔥油拌麵（蔥真係燒到黑曬，放到蔥香） 不過今次試冷麵，因為咁啱黑板見到餐牌 今次好似多左殘體字部分員工只識普通話 醬料：豆瓣醬同醋 軟排冷麵 $48原本想叫大排，不過賣曬就叫軟排原來係青瓜絲加麵（呢種麵唔係膠袋冷麵，都唔係台式嘅，唔知咩麵），味道清新好似粗過普通上海麵少少原來係麻醬+鎮江醋，都夾味軟排即係鎮江骨，呢個煮得軟，唔會好酸，比較甜同鹹不過上海係咪真係有呢種冷麵？