喜乙

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之前見雜誌介紹過呢間在西九龍廣場中，蘋果商場內的小小雪糕店，有個幾創新的雪糕擺款，所以黎潮聖一下。男友一向鍾意食蜜瓜/哈蜜瓜類既甜品，所以就要咗個火焰哈蜜瓜雪糕試吓，價錢$45。 見到店員在雪糕櫃攞咗個冰到好硬，切半挖空的哈蜜瓜出黎，之後放咗d蜜瓜雪糕落去 （無錯係綠色的蜜瓜雪糕，不過也沒所謂吧）再放返d哈蜜瓜波波粒蓋面，灑少少糖，之後用火槍燒一燒，個面就出現了少少焦糖，燶燶地的效果。個底會比一張廚房紙你墊著，因為真係好凍好凍！講返味道，上面的哈蜜瓜暖暖地加凍冰冰既雪糕係幾特別，哈蜜瓜因焦糖而提升了本身的甜度。 雪糕是類似手x之店的平價雪糕，不過這個價錢也不會要求什麼。焦糖水果是第一重口感，雪糕是第二重，那第三重呢？ 就是面層的果肉，不過雪得太勁的關係，要用匙慢慢鋤成刨冰一樣再吃，要很有毅力冰也是很甜，加上自己努力鋤就覺得更好味。論好味，主要來自生果本身，不過論創意，都有90分。