有啲就話夠辣就好味，有啲就話夠香就好味
我自己就覺得最緊要味夠濃
加湯後打邊爐都仲可以保持原有雞煲既香味
做得到嘅餐廳實在唔多，相信陸陸就係其中之一
相信混醬已經係香港打邊爐不可缺少嘅一部份
呢度款式充足，坊間常見嘅如蔴醬，沙茶醬，生熟蒜等等都齊備
主角雞煲
辣味個人覺得可以再勁啲，下次可以考慮試中辣
醬汁頗為乾身亦相當掛汁
響鈴
個人相當欣賞，新鮮炸已經加唔少分
鬆化得嚟一啲硬嘅感覺都無，輕輕一拖，辣雞鍋醬汁盡吸，一流！
醉雞鎚
一個字講晒，懶！夠晒吸引啦～
不過配返醉雞鍋底好似好啲咁
珊瑚蚌／貴妃蚌
新鮮，賣相幾靚
平時食親都係一pat pat咁放上碟比你，勁無誠意
味道上就叫正常吧，實在唔知點先叫做"靚"
蕃茄薯仔牛腩鍋
茄味都幾濃，值得一讚係加湯時會加返蕃茄湯而唔係清湯
牛腩片望落唔太吸引
食落又幾好味架喎
真係牛不可以貌相！
竹笙
第一次見竹笙都呈菌狀，感覺相當良好
又係另一索汁之作，配濃味嘅辣雞鍋啱晒！
陸寶丸
白墨魚丸、黑墨魚丸、龍蝦丸、貢丸、牛丸、芝心丸
最有吸引力嘅當然係黑墨魚丸，墨汁帶出啖啖嘅海鮮味
比起白墨魚丸更香，罕見，必試之選！
油炸鬼墨魚滑
一心諗住係橫切油炸鬼，點估到係開邊咁破開
效果又幾好喎，索少少湯，保留到一定嘅脆口
廣島蠔
都幾新鮮，有蠔味，而且都幾大隻下
手切牛頸脊，肉質細嫩，有𡁻頭得嚟又唔韌，牛味香濃
牛肩胛，亦即係牛肩排，牛小排，牛味相對無頸脊咁濃
但油脂味會較重，建議唔好整到十成熟，保留油香
火鍋配料有創意又有誠意
價錢算中上，抵唔抵食就見人見智
個人覺得呢度都係一間值得一試既火鍋
至於雞煲，可能巿面上已經太多選擇
相比之下火鍋比起雞煲更出色及更有吸引力
