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2009-11-15
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在此借“開飯”的平臺公器私用,祝願外婆89歲生日快樂,龍馬精神。昨天一共14人一起跟她賀壽,來到此位於沙田第一城的酒家吃晚飯。明顯是經過裝修,對上一次來吃飯的時候還不是現在的樣子的,所以話現在酒樓也要時常改頭換面令人客有新鮮感。看見有一個套餐餐牌的菜式頗為討好,HKD1488(12位用)再加了兩味菜式應該足夠了吧。結果沒有選擇錯誤,絕對是超值之選。菜式中比較特別的有以下幾個可以跟各位分享一下:-1.泰式燒烤全體乳豬:有點像葡國燒烤什麽海盜乳豬一樣,不同一般的乳豬片那樣只有一層皮可以吃,那層豬皮試脆口的,連下面的豬肉一拼用手吃最為有風味,所以我一個人也吃了兩條之多。因為實在很好味道。2.懷舊鍋貼帶子多士:本來以為什麽西式多士,原來是把一只帶子放在多士上來煮,一口一隻很過癮的一道菜式,非常大膽有創意。3.蟲草花蒸大海班:跟一般的蒸魚分別不是太大,不過要彈的是魚蒸得有點“過火”吧,吃得有點像“柴皮”。4.最喜歡吃壽宴有壽飽吃,熱辣辣而中間的蓮蓉更是美味,所以昨晚也吃了兩個,因為一定有些親朋不喜歡吃壽飽的,所以我替她們解決此問題。因為家族中正當發育當中的有不小,恐怕份量不夠,所以每每會在套餐以
明顯是經過裝修,對上一次來吃飯的時候還不是現在的樣子的,所以話現在酒樓也要時常改頭換面令人客有新鮮感。
看見有一個套餐餐牌的菜式頗為討好,HKD1488(12位用)再加了兩味菜式應該足夠了吧。結果沒有選擇錯誤,絕對是超值之選。
菜式中比較特別的有以下幾個可以跟各位分享一下:-
1.泰式燒烤全體乳豬:有點像葡國燒烤什麽海盜乳豬一樣,不同一般的乳豬片那樣只有一層皮可以吃,那層豬皮試脆口的,連下面的豬肉一拼用手吃最為有風味,所以我一個人也吃了兩條之多。因為實在很好味道。
2.懷舊鍋貼帶子多士:本來以為什麽西式多士,原來是把一只帶子放在多士上來煮,一口一隻很過癮的一道菜式,非常大膽有創意。
3.蟲草花蒸大海班:跟一般的蒸魚分別不是太大,不過要彈的是魚蒸得有點“過火”吧,吃得有點像“柴皮”。
4.最喜歡吃壽宴有壽飽吃,熱辣辣而中間的蓮蓉更是美味,所以昨晚也吃了兩個,因為一定有些親朋不喜歡吃壽飽的,所以我替她們解決此問題。
因為家族中正當發育當中的有不小,恐怕份量不夠,所以每每會在套餐以外多添一兩個菜式,所以便多了一個羊腩煲和鴻圖鍋麵,只不過認為羊腩煲的羊腩過瘦,太有“趙頭”了,不是味兒。
連兩灼橙汁在內14人埋單才是HKD1500多,已經有一頓高興愉快的生日晚飯,外婆當然是整晚笑不攏嘴。
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