豬肉串燒方面，汁燒金菇五花肉捲油脂豐盛，和鮮香的金菇相得益彰，鹽燒五花肉則肉質鮮嫩。至於鹽燒豬頸肉肉質緊實，鹽的調味恰到好處，泰式燒制帶有微辣的泰式風味，十分香口。
牛肉方面，鹽燒牛舌尖的嚼勁十足，搭配適量的鹽，味道純粹。而麻辣牛筋丸具咬口，彈性和麻辣的風味相結合。茜汁燒牛肋肉醬汁濃郁，牛肋肉口感滑順，整體具層次感。至於汁燒金菇肥牛卷，肥牛的油脂與金菇搭配清香。
海鮮方面，蒜蓉燒珍寶生蠔買一送一，非常香口，蒜蓉的香氣提升整體風味。而汁燒原隻魷魚板十分大份，魷魚的鮮嫩口感搭配汁醬，認真惹味。
至於其他肉類，孜然羊肉排的香料調味讓羊肉更美味，麻辣雞腎麻辣味道強烈，滑嫩的雞腎具吸引力。
主食方面可點炭烤吐司，外脆內軟，增添了用餐的趣味。而豬骨濃湯烏冬湯底濃郁，十分暖心。
蔬菜點了香燒翠玉瓜，清新爽口。而蒜蓉燒冬菇，以冬菇的鮮香配上蒜蓉，讓人回味。
甜品有和牛慕絲，外貌似足和牛，其實是士多啤梨慕絲配藍莓醬，口感滑順，頗為特別。而蜜糖燒菠蘿甜中帶酸，非常開胃。
飲品我要了鴨屎香檸檬茶，清新的檸檬茶帶有獨特的風味，解膩又消暑。而朋友的鳳仙起舞口感清爽，適合配搭串燒享用！
BliBarla (尖沙咀)
地址：尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖
