圍爐取暖

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今晚約咗幾位朋友去旺角圍爐取暖，一邊打邊爐，一邊吹水傾心事。呢間打邊爐餐廳真係好有特色，因為成間餐廳嘅主題都以露營為主題，而且置身當中，就彷彿去咗露營咁👍🏻！清甜卜卜蜆湯底湯底口感清甜，湯汁濃郁，帶有蜆的鮮味，而且蜆的份量超多，蜆肉大隻彈牙，性價比非常高。滑類三拼呢個拼盤以鮮牛滑、墨魚滑和鮮蝦滑組合而成，食材非常新鮮，每一款口感都非常彈牙！手打豐盛丸拼盤拼盤一共有五款手打肉丸，包括鮮蝦丸、墨魚丸、芝士牛肉丸和櫻花豬肉丸，其實每種丸子都有其獨特的口感和風味，而當中我之外就係芝士牛肉丸，肉丸內的芝士呈拉絲狀態。健康芋絲芋絲的口感脆爽，在清甜卜卜蜆湯底中，味道特別清甜。蓮藕片切成片狀的蓮藕口感脆爽和味道很清甜呢！鮮腐竹口感滑嫩，和滋味的湯汁非常搭配。油麥菜口感脆嫩，菜洗得好乾淨同好新鮮！成間餐廳嘅氛圍令我覺得好放鬆之餘，而且仲好有新鮮感，我非常喜歡和推薦！