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2024-06-24
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一直都同朋友bookmark呢間餐廳好耐,餐廳食泰式嘅fusion菜,環境裝修得非常之靚,有分indoor同outdoor,無論餐廳邊個角度都可以睇到好靚嘅維港景色,絕對係餐廳嘅一大賣點,今日我地被安排坐吧枱,仲可以睇到Bartender調教特色嘅Cocktail,係大飽眼福✨Fruits Salad With Iberico Ham $138超多唔同嘅生果,包括有西瓜,哈密瓜等等,夏天食一啲甜甜酸酸嘅沙律就最適合,火腿鹹香味十足,超滿足✨Scallop Carpaccio$128帶子非常大粒,厚肉,爽口鮮甜,頂級刺身level,仲有鮮甜嘅海水味,配埋紅咖喱嘅醬汁,有雙重嘅口感✨Curry Duck Confit$258油封鴨係法國名菜,鴨肉對一般人來說都普遍偏乾柴,經過油封的過程之後,反而更能保留鴨肉軟嫩的口感,加上青咖喱汁更加帶出鴨肉嘅香味,配菜都好出色,燒過的菠蘿真係超甜✨Lobster Pasta With Lobster$268龍蝦尾大隻,非常鮮甜,肉質爽口彈牙,啖啖肉,師傅火候控制得非常好,似通粉粗幼嘅意粉,第一次試,食識落比較有口感同掛汁,意粉嘅龍蝦汁亦都好creamy✨
✨Fruits Salad With Iberico Ham $138
超多唔同嘅生果,包括有西瓜,哈密瓜等等,夏天食一啲甜甜酸酸嘅沙律就最適合,火腿鹹香味十足,超滿足
✨Scallop Carpaccio$128
帶子非常大粒,厚肉,爽口鮮甜,頂級刺身level,仲有鮮甜嘅海水味,配埋紅咖喱嘅醬汁,有雙重嘅口感
✨Curry Duck Confit$258
油封鴨係法國名菜,鴨肉對一般人來說都普遍偏乾柴,經過油封的過程之後,反而更能保留鴨肉軟嫩的口感,加上青咖喱汁更加帶出鴨肉嘅香味,配菜都好出色,燒過的菠蘿真係超甜
✨Lobster Pasta With Lobster$268
龍蝦尾大隻,非常鮮甜,肉質爽口彈牙,啖啖肉,師傅火候控制得非常好,似通粉粗幼嘅意粉,第一次試,食識落比較有口感同掛汁,意粉嘅龍蝦汁亦都好creamy
✨Bamn Pissed Offi$128
係加左Vodka,熱情果汁🍹,菠蘿汁的cocktail,飲落嘅味道好fresh,賣相造型100分,想打卡必選
✨Life Sucks, Let's Get Drunk!$128
係加左Rum,Coconut Flavour,仲有一球椰子雪糕,比較容易入口,好啱女仔
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