人在大西北, 近水樓台當然要去一去位於香港北邊的流浮山啦~
小時候薯就聽到人們說要去流浮山吃海鮮吃蠔, 今次終於可以來蠔一蠔了!
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到底薯有多少年沒看過由右至左寫法的招牌呢?
由村口的迴旋處要穿過長長的手信老街, 流浮山正大街
別看這邊的佈置很古僕, 價錢倒是很update 的
尤其是上百元一斤的鹹魚和魚肚... 薯不懂選也不敢碰(抖)
不過手信這東西也有豐儉由人, 努力找一下會意外收獲哦~
這邊的強國人密度比較低, 大概是因為沒鐡路站吧
走到接近街尾就找到了
店面不大, 地下那層僅能容納幾枱客, 所以要吃還先預約比較好
先來一客魚湯
一口呷下去沒有味精, 是原生的魚味
這年頭在外吃飯, 想找沒下味精的湯很難得了
鼓椒大蟶子
脫了殼來炒啖啖肉超爽~ 鼓椒很惹味, 用來配飯吃一流
蒜鹽瀨尿蝦
店家說這是中蝦, 但看看剪刀的比例, 已經很巨型的了!
蒜鹽爆得超香,差點連蝦殼也想咬下去!
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比信用卡還大的清蒸鮑魚
這絕不是廣角鏡的效果, 就是這麼大! 這就是傳說中要用刀叉吃的size 啊!
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實而不華的蜜汁燒蠔
雖然店家說現在已經不供應本地蠔有點小失望
也沒差, 反正現在這附近的近水質不怎麼好...
但這燒蠔有驚喜! 外脆內軟, 咬下去甜甜的完全不覺得腻! 薯大力推介!
油鹽象拔蚌
在九十年代曾經風靡一時的象拔蚌, 薯不知多少年沒吃過了~
咬下去彈牙爽口, 配上粉絲撈著汁吃一流!
主菜的鹽焗奄仔蟹
奄仔蟹雖然小但切開全都是膏!
啖啖也是超邪惡的蟹膏
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最後來個霸氣的揚州炒飯作結
中間插著的湯匙超有霸氣, 不是很像石中劍麼?
這個炒飯功架十足, 飯粒炒至乾身, 蝦也夠大, 吃下去口感截然不同
這頓高質素的海鮮餐, 價錢不算便宜但絕對物有所值
難怪這裡就算交通不甚方便, 人客也絡繹不絕呢
連路邊的貓也霸氣過人, 流浮山果然是卧虎藏龍之地喔
