日常素食

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今日跟媽媽去食素buffet~之前來過一次，感覺餐廳環境很寬闊，依舊分成了用餐很取餐區。取餐區也分為冷盤，熱湯，熱葷，炸物，飲料部分等等。雖然是下午茶時段，但食物種類也相當足夠。冷盤方面，個人最喜歡是涼拌蒟蒻麵跟木耳，清爽開胃。而熱湯分別有碗仔翅跟粉葛湯，兩樣味道也很不錯。至於熱葷方面，除了粉麵之外，有比較傳統的枇杷豆腐，炒菜，椰汁芋頭南瓜，羅漢齋等等。另外還有用油炸鬼做成的咕嚕肉等比較新式的素食。整體味道很夠，也不會很油膩。喜歡香口食物的我，當然不會錯過炸物，芋頭魚，春卷，炸豆腐等等應有盡有，全都炸得金黃香脆。個人很欣賞這裡的腐皮捲，外層很酥脆，內餡有滿滿的蔬菜~其實自助餐已經吃到很飽。不過想要試一下自助餐以外的菜式，我們就額外點了一個客飯套餐，來個大胃王挑戰(很狂吧🤪)，結果有意想不到的驚喜！回鍋肉有點辣辣很惹味，素肉真的有分成脂肪跟肉的層次，很有趣。另外是蕃茄蝦仁炒蛋，蕃茄味很濃郁很下飯，蝦仁切成一顆一顆，有點爽口~最後來吃甜點，完美！整體來說，是CP值很高的素食餐廳，說好的健康寶寶變成大胃王挑戰，哈哈~