patchanfy
一試難忘潮州菜
patchanfy
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2024-08-03
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尚盛開業幾天,今天特意去試菜。由配菜的味道已經有驚喜。午餐點了潮州鹵水鵝肉,鹵水汁好好味。 而潮州蠔烙的蠔仔肥美,配合魚露,絕配。
亁炸雙棗,炸得恰到好處, 蟹肉及蝦肉都十分新鮮。小食必點。
椒鹽鯧魚骨腩, 非一般炸魚腩,配上碎椒粒散佈在炸骨腩上,味道驚喜。
而方魚芥蘭也十分認真。
特別推介,甜品:清心丸綠豆爽,必須配合橙膏品嘗,帶出整碗甜品精粹。一試難忘,念念不忘😋
甜三寶的芋頭👍🏻,不太甜,超水準!

老闆親切,他說希望每位客人都吃到以前的味道。😍
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value