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2012-01-14
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到海港城何止數百次,不過海港城一向食肆林立,選擇繁多,每次經過吉列派都往往心中早已另有打算,所以最終過門不入,直至近期終於打破宿命。吉列豬柳當然是吉列派的必食之選,薄薄的一層香脆酥皮,口感不錯,但肉質未算太過柔滑,感覺普通,極其量不過不失。相反鐵板牛扒、海鮮套餐更加吸引,套餐包括來自加拿大的安格斯牛扒、虎蝦、鮮鮑魚和石蠔,除了份量足本外,用料也十分上乘。個人比較喜歡燒蝦和安格斯牛扒。大大隻的虎蝦,入口非常彈牙,鮮味過人,安格斯牛扒則燒至半熟,入口腍滑,而肉汁豐厚,燒鮮鮑魚和石蠔肉質肥美,但味道不算特出。總括來說,套餐遠遠比起吉列豬柳更值推介。服務雖不稱得上貼心,但又不致於部分食評所指那樣差勁,食物亦比想像中討好,絕對值得一試。
吉列豬柳當然是吉列派的必食之選,薄薄的一層香脆酥皮,口感不錯,但肉質未算太過柔滑,感覺普通,極其量不過不失。相反鐵板牛扒、海鮮套餐更加吸引,套餐包括來自加拿大的安格斯牛扒、虎蝦、鮮鮑魚和石蠔,除了份量足本外,用料也十分上乘。個人比較喜歡燒蝦和安格斯牛扒。大大隻的虎蝦,入口非常彈牙,鮮味過人,安格斯牛扒則燒至半熟,入口腍滑,而肉汁豐厚,燒鮮鮑魚和石蠔肉質肥美,但味道不算特出。總括來說,套餐遠遠比起吉列豬柳更值推介。
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