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2017-06-26
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呢晚相約友人去佐敦飯聚，於內街兜兜轉轉下見到呢間鹹甜點倶備﹑裝修簡約既餐廳，於一堆中/港式餐廳中有些少鶴立雞群既感覺，所以決定要入內試試！1. 西班牙黑毛豬芝士梳乎里焗飯 - 梳乎里焗飯同黑毛豬扒分開上，豬扒熟成度剛好，切開仍有肉汁流出；梳乎里焗得挺身 (影左5分鐘相依然屹立不倒)，食落好軟綿綿，內裡係惹味既芝士飯底。其實小妹算係孤陋寡聞，第一次嘗試放到焗飯上變成鹹食既梳乎里，雖則幾有創意，但始終唔太習慣，不過一試無妨。2. 抹茶意大利芝士餅 - 外形的骰，小小一個盆栽居然係抹茶意大利芝士餅，真係估佢唔到…盆栽內裡以朱古力脆脆﹑抹茶忌廉及同蛋糕組成，甜度適中，擁有多層口感，不錯～
1. 西班牙黑毛豬芝士梳乎里焗飯 - 梳乎里焗飯同黑毛豬扒分開上，豬扒熟成度剛好，切開仍有肉汁流出；梳乎里焗得挺身 (影左5分鐘相依然屹立不倒)，食落好軟綿綿，內裡係惹味既芝士飯底。其實小妹算係孤陋寡聞，第一次嘗試放到焗飯上變成鹹食既梳乎里，雖則幾有創意，但始終唔太習慣，不過一試無妨。
西班牙黑毛豬芝士梳乎里焗飯
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2. 抹茶意大利芝士餅 - 外形的骰，小小一個盆栽居然係抹茶意大利芝士餅，真係估佢唔到…盆栽內裡以朱古力脆脆﹑抹茶忌廉及同蛋糕組成，甜度適中，擁有多層口感，不錯～
抹茶意大利芝士餅
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