首先，令人垂涎的口燒牛舌是一道必點的美味，外焦內嫩，搭配一點鹽，完美地提升了肉質的鮮味。燒雞皮更是令人驚喜，金黃酥脆，咬下去的瞬間伴隨著香氣四溢，讓人忍不住多點幾份。
枝豆作為開胃小菜，清新可口，為後面的菜色鋪墊了好口感。芝麻雞翼則是另一道人氣菜品，鹹香的外皮和多汁的肉質形成完美對比，讓人一試成主顧。
接下來的原味玉子燒，口感滑順，甜而不膩，絕對是日式料理的經典之作。鹽燒三文魚頭的鮮味更是令人驚艷，肉質鮮嫩，搭配檸檬汁更是提味的好選擇。帆立貝刺身新鮮至極，入口即化，讓人感受到海洋的甘甜。
此外，牛油果三文魚沙律清新怡人，口感豐富，搭配的三文魚盛盒更是厚切，肉質鮮美，是海鮮愛好者的最愛。太子炸蝦卷外脆內軟，炸得恰到好處，讓人一口接一口。
最後，刺身檔的北海道刺身拼盤，包含了玉子、帆立貝、海膽、三文魚和海蝦，每一口都是海洋的精華，讓人陶醉。梅（玉子壽司、蝦壽司）完美收尾，讓整餐經歷圓滿結束。
總結來說，安·居酒屋的每一道菜品都展現了廚師的用心與技巧，無論是食材的新鮮度還是獨特的味道，都讓人感受到正宗的日本居酒屋文化，值得一試！
