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2020-07-14
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石磨腸粉 真的讓人一試愛上旺角街市側發現這家新開業的蒸食有蒸石磨腸粉、蒸飯、蒸餃、蒸米粉門外還有牌子寫著「是日推介」薑絲雞粥這類型的店舖在香港比較少見很久沒有吃 所以跟朋友進去一試石磨腸粉的質感滑嫩 晶瑩透薄✨.招牌豬脾腸 $25滑滑的腸粉皮加入了本來醃製了的豬脾、生菜上面有XO醬作調味 味道咸香 口感層次豐富雞蛋瘦肉腸 $22加了雞蛋的腸粉更香 瘦肉的份量適中 給予另一種口感 口味濃的朋友可以適量加上XO醬牛肉蒸飯 $30因為是即叫即蒸 需時7-10分鐘 鮮牛肉嫩滑不老 砵仔蒸飯最佳 蒸出來的白飯有嚼勁 加上「最佳拍檔」豉油 更完美：）蒸飯奉送列湯 冬瓜湯消暑清甜豬肉鮮蝦蒸餃 $20餃子餡料剛好 反觀餃子皮稍厚
石磨腸粉 真的讓人一試愛上旺角街市側發現這家新開業的蒸食
有蒸石磨腸粉、蒸飯、蒸餃、蒸米粉
門外還有牌子寫著「是日推介」薑絲雞粥
這類型的店舖在香港比較少見
很久沒有吃 所以跟朋友進去一試
石磨腸粉的質感滑嫩 晶瑩透薄✨
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招牌豬脾腸 $25
滑滑的腸粉皮加入了本來醃製了的豬脾、生菜
上面有XO醬作調味 味道咸香 口感層次豐富
雞蛋瘦肉腸 $22
加了雞蛋的腸粉更香 瘦肉的份量適中 給予另一種口感 口味濃的朋友可以適量加上XO醬
牛肉蒸飯 $30
因為是即叫即蒸 需時7-10分鐘 鮮牛肉嫩滑不老 砵仔蒸飯最佳 蒸出來的白飯有嚼勁 加上「最佳拍檔」豉油 更完美：）蒸飯奉送列湯 冬瓜湯消暑清甜
豬肉鮮蝦蒸餃 $20
餃子餡料剛好 反觀餃子皮稍厚
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