再訪呢間位於太古城foodcourt嘅拉麵店
繼續係同一班員工依然係好nice好friendly
拉麵水準都keep到高質素😉😉
喺一眾拉麵🍜連鎖店中都已經算不俗
已經成為我同屋企人成日都返兜嘅店舖😎
🍜經典濃豚骨湯拉麵 $68
經典濃豚骨湯拉麵湯底濃郁
色澤呈乳白色 帶有層薄薄油脂浮上面
湯底長時間熬煮豬骨而成 帶有一種鮮甜嘅味道🤪🤪🤪
同時帶有微微嘅油脂口感 令湯麵更加滋潤
拉麵屬於彈牙嘅麵條 鮮嫩有嚼勁
湯麵上面會擺放一啲配料
有兩片燒豚肉片+海苔+蔥花+糖心蛋等
令整碗湯麵更加豐富 令人垂涎欲滴🤤🤤
🍜經典黑麻油拉麵套餐 $74
另+$30配小食拉盤（餃子🥟+炸雞🍗）
🥤可口可樂
另一碗都係豚骨湯 但選擇咗黑麻油🤫
呈現深啡色調 黑麻油係嚟自芝麻嘅榨油
濃郁嘅香氣同滋味 以黑麻油為基礎😉😉
麵條經過充分吸收湯底風味 但唔會淋晒
質地同樣帶嚼勁 同時又掛到湯汁
帶來一種令人愉悅嘅味覺享受🥰🥰
🥟至於餃子呈半圓形 皮算幾薄而富有彈性
一口咬落去就食到餡料嘅鮮美
餡料以豬肉為主 仲有蔥花/蔬菜等配料
啖啖都食到一種嫩滑多汁嘅口感🤗🤗
🪿炸雞外觀呈現金黃色嘅酥脆外皮
肉質有彈性且嫩滑多汁 外皮炸至酥脆
咬落脆卜卜 但唔會成口油淋淋
跟餐可以有多幾嚿就好喇😉🤣
