Cherrrrrry
一行十五人去流浮山食海鮮
Cherrrrrry
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2015-12-02
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同平時三聖、西貢等等一樣,都係買完海鮮再加工,我地買左聖子、鮑魚、瀨尿蝦、大石斑、扇貝,煮法其實都差不多係standard,我地都唔例外。另外仲加左蜜糖雞翼(其實都ok,但唔算好特別,因為太肚餓,一黎就食晒,所以無影),菜只有油菜心同油生菜,兩樣都有叫,菜心好老,另外加左炒飯同伊面,仲有魚湯,但個魚湯比較淡口。總括而言,酥炸蠔好有驚喜,值得一試!
唔知係鮑魚本身定蒸太耐,有d un
唔知係鮑魚本身定蒸太耐,有d un
炸蠔係全枱都讚好,完全唔油,就算凍左都脆口;至於個魚骨炸完再炆,d骨脆晒再炆,好入味
炸蠔係全枱都讚好,完全唔油,就算凍左都脆口;至於個魚骨炸完再炆,d骨脆晒再炆,好入味
個斑腩好有咬口同彈性
個斑腩好有咬口同彈性
甜同鹹味既配合,以及煮既時間都剛剛好,蝦仲好彈牙,鹹香提升左蝦既鮮味,另外佢開左邊方便碌殼
甜同鹹味既配合,以及煮既時間都剛剛好,蝦仲好彈牙,鹹香提升左蝦既鮮味,另外佢開左邊方便碌殼
辣辣地幾開胃
辣辣地幾開胃
蒸過左小小,所以有d 'un'
蒸過左小小,所以有d 'un'
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
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