8
朋友係灣仔癲拿，見到門口餐牌標示＜一蚊系列＞，所以在此晚餐。
你精佢唔笨，一蚊只能選一次，
茶位15蚊，花生15蚊。
在几款一蚊系列，選擇一蚊燒鵝，
另加三寶，二個靚仔，
就是今日的晚餐。
4
1
11
燒鵝例牌
2-4人可享例牌一份，真身接近4份1隻。
2人享用就更抵。
玻璃盤盛載，以小火加熱，伴以蘿蔔。
燒鵝皮肉分離，厚身的燒鵝皮脆，
醮酸梅醬，配上白飯，變成燒鵝皮壽司。
燒鵝皮的油香，在白飯的加持下，
咬呀咬，慢慢㗳，留在味蕾的時間延長了。
靚的燒鵝皮，是值得慢慢嘆。
鵝肉，也要照啃。
蘿蔔酸度不明顯，帶著淡淡淡＜xx油苷＞苦味。
間中來一口，可以消除燒鵝的油膩。
原隻菠蘿咕嚕肉
菠蘿殼半個，菠蘿肉，咕嚕肉，椒，辣椒，洋蔥。
菠蘿片呎寸不統一，菠蘿肉紋理清晰。
咕嚕肉包漿不算太厚，皆為肉片 沒有骨。
白汁明蝦球
白醬酸度不高， 炸蝦大大隻，
厚厚的炸皮梘水味不明顯，
蝦仁肉質脆口，唔霉。
清蒸富貴班
正常蒸魚的味道。
晚市的甜品～紅豆沙。
埋單521個大洋。
茶位係每人15蚊！
果個細細碟花生收15蚊！！！！！！
