Item: 萬應堂涼茶
Rating: 4
Author: herbert

一萬個捨不得

herbert

Level 4

2014-05-13

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吃完拉麵, 還是想找點甜吃, 想起這裡的西米焗布甸, 不妨來一客才回會展吧. 其實這裡是小店子, 不過也有兩個堂食的位置, 我就選擇即場食. 這裡的西米焗布甸共有四款, 分別是原味, 香芋, 蓮蓉以及紅豆. 其實香芋及紅豆都是幾特別的選擇, 但我還是選擇最大路的蓮蓉吧.

也有堂食的位置

蓮蓉西米焗布甸 $20: 8分, 由於店方一直在慶著布甸, 入口的時候還是熱辣辣, 皮帶點微焦, 也算幾脆身. 布甸的質感對辦, 幾軟滑的, 不會太濕, 甜度式合宜. 西米焗布甸這客甜品, 當然是越多牛油越滋味, 這裡的就帶香濃的牛油香. 至於蓮蓉的味道亦相當香甜, 蓮蓉跟西米布甸, 就像是個黃金組合, 永恆的匹配. 不過稍嫌部份蓮蓉焗得不夠透, 影響了食味.