名館 (黃埔天地) (Closed)

價錢相宜，份量正常，但食物品質一般......自製菌皇醬蒸發鐵棍淮山 ($58): 淮山無渣，微乾，自製菌皇醬有點像XO醬，兩者synergy不高，但感覺不差。咖喱手撕餅 ($38): 手撕餅煙韌，本身也蠻惹味，但太油膩。咖喱汁與中式咖喱牛腩的相似，偏香甜，只有微辣，是你我由小吃到大的味道，並無特別。胡椒粉皮浸魚頭 ($118): 魚湯底微甜，腥味不太重，味道與胡椒豬肚湯的相約，粉皮稍韌，detail位須多加注意。