

麵心也開業了好一陣子,取代了之前的西餐廳。好幾次經過也沒進店一嘗,因為餐單不算吸引。但見這店在openrice中評價滿好,於是就前來試試。


周六的下午六點來,顧客不多。也還好客人不太多,不然狹窄的環境令人更侷促。進店後,店員會送暖暖的茉莉花茶,清香撲鼻,服務頗好
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『珍珠奶茶 +$8』

飲品先上
『吉列雞扒(大)龍蝦蕃茄湯拉麵 $56』

因為被這款湯底吸引,但這款湯底只配搭四種主菜選擇(芝心豬扒、厚切豬扒、吉列雞扒和香煎牛舌心)。除雞扒外的其他都不太合心意,惟有選這個,多點選擇會更好。

雞扒份量真的很多,而吃這個真的很飽!我很欣賞雞扒早已切件上,懶人如我就方便得多,一口一口嘗。而店員提醒我們可以用桌上擺的鹽灑上扒上,會更有味。

但煎炸得有點油,吃下去也無味,不然真的要多下點鹽。

店員在下單時提醒我們湯底會蝦味較茄味重,而事實上是吃不到茄味,或許可作改善。麵質一般,不算彈牙,配菜則比較多,均衡油膩感。整體而言,我覺得這碗拉麵不吸引,不是正宗日式的拉麵,是為台式或港式拉麵。有點小失望的,加半隻溏心蛋對我而言會更像拉麵。
『日式咖哩雞排飯 $46』


友人點的。
@hktpy《K》


