呢間新鋪環境唔錯，裝修簡單，睇落唔多次係火鍋店，不過感覺乾淨舒服，坐得都闊落。安頓好之後，因為都唔知點咩食，所以就問下個侍應，佢推介鴛鴦鍋，一邊系可以雞煲，一邊可以唔同湯底，而雞煲重可以要既唔同部分、甚至連辣度都有得揀，真系第一次聽，好特別﹗最後我地叫左兩個煲，第一個揀左雞煲配龍蝦湯鴛鴦鍋，雞胸，小辣，第二個皮蛋芫茜配牛奶湯鴛鴦鍋。之後再睇到點菜紙，就發現佢地都幾多唔同野去食，單系牛都有唔同部位食
我地就叫左D一般打邊爐既材料
等既期間，侍應比左份呢間餐廳既報道，比我知道下呢間餐廳。睇過篇報道之後，我至知道原來呢間餐廳有好多種雞煲既食法，而老闆因為注重養生，並且希望改變一下「食雞煲唔健康」既傳統。呢個相信系每個雞煲愛好者既喜訊!
等左無耐，個鍋到左，而其他材料都好快就到。雞煲配龍蝦湯鴛鴦鍋熟左之後，一陣陣香味直飄埋黎，系雞煲既麻辣味，亦都系龍蝦湯既香。夾起雞件，都幾大件，肉好多而骨好少，非常入味，而麻辣味都好夠(不過我自己食既話應該要再辣D)。食完雞煲，侍應加左藥膳湯落去，湯底既香味又唔同左，有D中藥味，但完全唔難聞，加入材料後，果D材料，也唔系好似中藥既味，有少少甜，亦有少少雞煲既辣。呢個我從未試到咁既味，但以我個人黎講，都幾鍾意。而個龍蝦湯好鮮甜，用黎打邊爐一流。至於另外一個鴛鴦鍋，皮蛋芫茜清淡得黎，芫茜都好重。而另一邊特別既牛奶湯，呈白色，奶味好重好香，加上材料，令材料更惹味。
咁好既湯底，令我地呢班人，一路食，一路加湯，一路加單要打邊爐既材料，食左好多輪。大家食得開心，傾得開心。睇黎又多一間打邊爐、雞煲好餐廳啦
