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2022-09-29
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好耐冇返日本「鄉下」，非常掛念。幸好原來在香港也有那麼高質素的日本菜。今日和朋友吃了一個十分豐富的二人前套餐，簡直大🈵️足！餐前小食～沙律，和牛、煙燻鷄肉卷，靚到唔捨得食刺身五點～油甘魚、三文魚、吞拿魚、太刀魚和鰈魚鮮味到不得了，絕對是高質素的新鮮貨🦀️味噌甲羅燒之前從來未吃過，用味噌調味很特別，🦀️肉又鮮味，和飛魚子及🦀️膏混在一起，再配脆脆麵包，創意十足👍🏻👍🏻🥰南非鮑魚肥大肉厚不停在呼喚我😂，我看着廚師在桌前即燒，完全感覺置身在日本吃地道燒烤！💯北海道帆立貝鮮甜無比，燒完啲汁「郎下郞下」，連汁我都嘆埋😇日本直送活生蠔🦪大隻到有點驚訝，肉厚鮮甜，食完個口都有海水味😍函館北寄貝不需加任何醬料調味，爽口甜甜的，好味到非筆墨所能形容鮮蝦一手拿幾多便可食幾多，正呀！大大隻又新鮮，刺身無🉐️輸！火炙香蔥三色迷你海鮮飯，魚的香味加以香蔥的惹味，滲在軟绵綿的飯，ichiban 👏鮮蟹肉+明太子+蛋黃醬+冷烏冬，新鮮的組合原來那麼好味今晚這個套餐全部食材新鮮，燒得火喉剛剛好，絕對是香港少有的一級日本菜💯
餐前小食～沙律，和牛、煙燻鷄肉卷，靚到唔捨得食
刺身五點～油甘魚、三文魚、吞拿魚、太刀魚和鰈魚鮮味到不得了，絕對是高質素的新鮮貨
🦀️味噌甲羅燒之前從來未吃過，用味噌調味很特別，🦀️肉又鮮味，和飛魚子及🦀️膏混在一起，再配脆脆麵包，創意十足👍🏻👍🏻
🥰南非鮑魚肥大肉厚不停在呼喚我😂，我看着廚師在桌前即燒，完全感覺置身在日本吃地道燒烤！
💯北海道帆立貝鮮甜無比，燒完啲汁「郎下郞下」，連汁我都嘆埋😇
日本直送活生蠔🦪大隻到有點驚訝，肉厚鮮甜，食完個口都有海水味😍
函館北寄貝不需加任何醬料調味，爽口甜甜的，好味到非筆墨所能形容
鮮蝦一手拿幾多便可食幾多，正呀！大大隻又新鮮，刺身無🉐️輸！
火炙香蔥三色迷你海鮮飯，魚的香味加以香蔥的惹味，滲在軟绵綿的飯，ichiban 👏
鮮蟹肉+明太子+蛋黃醬+冷烏冬，新鮮的組合原來那麼好味
今晚這個套餐全部食材新鮮，燒得火喉剛剛好，絕對是香港少有的一級日本菜💯
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