稍息

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「昏暗的燈光，五彩斑斕的梳打汽水，糖漬櫻桃布甸，這大概就是昭和風的代名詞了。」上環地鐵站對面的稍息cafe，是一間擁有各種昭和元素的珈琲店。這次趁平日晚上前來，人比較少，也幸運地可以坐在榻榻米區靠牆位置！內有多樣昭和單品，像是帶有西洋美學的海報及壓花玻璃窗，我特別喜歡桌子上的座枱燈及玻璃古董吊燈，把整個環境照得暖烘烘的，極有時代氛圍感！除了環境很美外，食物也很好吃（大推牛舌）！🍮 𝐌𝐞𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐞𝐧𝐮 ——京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉蓋飯 ▸慢煮牛柳非常嫩滑多汁，牛味濃郁。忌廉蓋飯口感很像risotto，口感濕潤令人胃口大開！燒牛舌 ▸超厚切的6片燒牛舌，爽口彈牙，完全不會韌，而且牛汁很入味～ 主菜雖然很好吃，但牛舌更令人驚喜。昭和布甸配雪糕 ▸點綴著櫻桃與雪糕的布甸絕對是拍照的必點品項！布甸有濃郁蛋香味，焦糖味甜度剛剛好，吃下一整顆也不會覺得過於膩口！