Monkey Sum
一碟碟生蠔勁正🤩
Monkey Sum
Level 4
2019-08-11
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我發覺每一區都梗有一間”表表姐”嘅酒店, 就好似東涌咁, 提起高質buffet, 實係唸起SkyCity Marriott嘅Sky Bistro, 好方便地喺東涌地鐵站有Free Shuttle, 仲要係每半個鐘一班嘅大車🚌, li期做緊”Seafood Fiesta”(去到9月), 好吸引bor.

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6點入場, 估唔到樓底高地方大, 有好幾張超高privacy嘅圓型”包廂”, 目測都已reserved. 我地坐近窗口, 枱與枱之間夠闊非常Cozy.

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海鮮
海鮮
海鮮
海鮮

睇下有咩海鮮🦞🦐🦀🐟: 超正有波士頓龍蝦, 藍青口, 長腳蟹, 海蝦, 瀨尿蝦, 翡翠螺, 小龍蝦, 生蠔🤤🤤🤤. 身為生蠔控嘅我一口氣呑下半打新鮮生蠔, 來自紐西蘭嘅生蠔非常creamy, 旁邊就係沖乾淨生蠔嘅counter, 0蠔殻碎juicy.
生蠔
生蠔

海蝦, 小龍蝦, 勁易離殻又多肉; 貼心預備鉸剪for長腳蟹同瀨尿蝦, 好易handle啖啖肉; 波士頓龍蝦🦞食左足足一整隻, 一叉就起嘅龍蝦肉實在太新鮮了, 真心食兩round已值回票價👍🏻.
海鮮
海鮮
牡丹蝦
牡丹蝦

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醎點有即整麵Station, 各款海鮮, Rib Eye, 黃金蝦encore之選.
熱葷
熱葷

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芝士Cold Cut配cracker + 火腿
Cold  cuts
Cold  cuts

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另一亮點係印度香米配咖哩, 由一位印度藉廚師主理, 最特別係有個好深嘅烤爐整嘅Naam-印度薄餅, Dip咖哩一流👍🏻.
印度風味
印度風味

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甜品
甜品

洛神花燉雪梨🍐勁滋潤, 健康桃膠杞子糖水好足料, 燉蛋反為頓時變得不太特別, 細細粒brownie都嚐到walnut口感, 除此之外li度仲有小朋友完全唔怕悶親之朱古力噴泉.
朱古力噴泉
朱古力噴泉

jellybelly糖. 最後不能錯過梗係HaagenDazs柚子香橙味雪糕la😍.
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