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2019-06-17
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大概兩年前食過一次，一直記住佢既美味但又因各種原因未有再次光顧，今次下定決心要再食😋特上豬扒豬柳定食 (供兩位用) $438套餐包含了吉列豬扒和豬柳，適合兩款炸物都想吃的朋友。侍應首先端來裝有芝麻的小碗和磨棒讓客人現磨芝麻，之後自行加入酸酸的豬扒醬。磨過的芝麻為豬扒醬的香氣和味道增加不少。主菜方面，豬扒肉質鮮嫩，肥脂部位有豬肉香，而且炸粉比例佳。而豬柳炸過的部位較多所以亦較香口，因豬柳主要是瘦肉，稍欠缺豬油脂內含的香味，而且肉質沒有豬扒般嫩口。選吃套餐都可任添白飯和椰菜沙律，白飯出色，質地軟糯，粒粒分明。沙律可自配柚子或紫菜醬汁，各有特色。套餐亦包含兩碗面豉湯和飯後水果。
特上豬扒豬柳定食 (供兩位用) $438
套餐包含了吉列豬扒和豬柳，適合兩款炸物都想吃的朋友。
侍應首先端來裝有芝麻的小碗和磨棒讓客人現磨芝麻，之後自行加入酸酸的豬扒醬。磨過的芝麻為豬扒醬的香氣和味道增加不少。
主菜方面，豬扒肉質鮮嫩，肥脂部位有豬肉香，而且炸粉比例佳。而豬柳炸過的部位較多所以亦較香口，因豬柳主要是瘦肉，稍欠缺豬油脂內含的香味，而且肉質沒有豬扒般嫩口。
選吃套餐都可任添白飯和椰菜沙律，白飯出色，質地軟糯，粒粒分明。沙律可自配柚子或紫菜醬汁，各有特色。套餐亦包含兩碗面豉湯和飯後水果。
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