經過今日OT OT再OT, 收工後決定同同事去食好西，慰藉自己空虛既心靈，4個人收工後坐的士，黎到呢間叫（焱）唔識讀
既火鍋店!
可能因為係平日及太夜既關係，間舖無咩人，加上呢間火鍋店只係開張幾個月，唔係太多人認識，好再有同事食過強力推介我地，立馬試試! 佢既裝修簡潔明亮，啲野全部好新!
經佢地職員介紹下，一行四人最終選左呢個粥底海鮮火鍋既套餐
頭盤係柚子沙律及鮑撈起手撕雞，呢兩個完全係開胃菜，首先柚子沙律落左醋，酸酸甜甜夠醒胃，菜都幾算新鮮。而手撕雞佩上其他瓜菜佩料一齊食，味道有層次。不過食完之後反而更加肚餓!
火鍋醬料嘅選擇唔少，職員介紹我後，我最想試係中間呢個叫蒙古涮涮醬，佢有少少似麻醬，但就比麻醬多左蒙古既風味，好難形容
套餐有包飲品，有啲飲品係要加錢，我就揀咗芒果沙冰，而同事就揀咗菠蘿沙冰
兩杯我都試過，好飲唔太甜，最緊要係炎炎夏日中佢夠冰凍，大杯啲就好啦!
主菜黎啦! 黎既時候真係比佢嚇一跳，因為全部都超巨型
巨形聖子，大大隻既鮑魚，包到好似花咁既魚片，大蜆，大蝦，東風螺，擺得好靚好吸精，不過味道才是重點
用最大力打邊爐啲海鮮好快就熟，基本上滾幾滾就食得，佢所有所有海鮮都超新鮮，食海鮮不用任何醬汁湯底，新鮮就會鮮甜!
呢個係跟餐加$20焱手切封門柳,聽講係近牛嘅橫隔膜旁邊既肉，一隻牛得好少 好珍貴，食落比普通牛重牛味，好牛必食!
呢個跟餐加$38 焱選手切Prime肥牛,望落已經夠晒靚，佢比之前那款爽口，脂肪比例夠平均，呢款係我鐘意既口感!
我們跟餐隨機選左五個佩料，最值得推介 係牛丸，因為入面有辣有彈牙，鐘意食辣一定要試。而且， 蟹柳足足有8吋長，啖啖肉唔野少，其他都全部好好味，未能盡錄!
最後係今日嘅重頭戲， 粥底吸收曬所有海鮮嘅精華，而且隻蟹一直滾到最尾先食， 所以滾粥食既時候個粥係超鮮甜，加上粥底最後加入南瓜，芋頭，頭菜脯及蛋漿。即使係好飽都忍唔住佢既魔力，食到個鍋見晒底
總括今餐，價錢合理，超值得試，個粥底真係幾飽都抗拒唔到
