趁今日放假有時間去試下
見佢個湯底有醬油 味增 辛囗 黑蒜揀
麵有得揀細麵同太麵
揀左"拉麵DX"醬油細麵
落完單畀錢上閣樓等
枱唔多 得一枱三四個客
但係見啲吉枱人哋食完嘅碗冇人收
到有人上嚟收又冇抹乾淨枱面啲湯汁
又唔係冇禮貌嘅
但比食客感覺係求求其其懶懶散散
等咗五分鐘送到上嚟
第一啖即刻飲個湯先
首先 個湯完全唔夠熱
而味道係 好似飲緊水。。。
明明係叫醬油湯底但係完全冇醬油味
亦都飮唔出豬骨味
好似係唔夠貨派又有客到
夾硬將淨低嘅湯底溝水咁
即管食下麵同其他配料啦
竟然!!
叉燒 蛋 麵 意外地都係上上之選
比日本本土好多拉麵店都出色
中伏嘅感覺減輕咗啲
不過可惜 拉麵講來講去最重要都係個湯底
連啲蔥花都有味過個湯底嘅時候
真係冇可能比合格呢碗拉麵
不過見佢啲配料咁有誠意
下次都會再試多次
見到呢間嘢都好多人話好食
唔知係咪因為同區冇乜同類競爭嘅對手
又可能我一時手神差啫
希望今次間野只係一時失手啦
