位於茘灣道及百老匯街交界的廻旋處旁邊, Wolf Den Cafe的位置十分開揚, 由於店舖外牆上半部用了玻璃, 所以店內自然光線非常充足。咖啡店用了西方懷舊的裝修, 桌子和椅子全部也是深木紋的木材以及深色的金屬製成, 有很原始的感覺!
是次我點了一客Fish Burger及一杯熱Carmel Latte Coffee, 兩款食物雖然簡單, 但卻可以深深感受到店主的誠意及對食物質素的執著。
Fish Burger用了兩塊外脆內軟的炸魚柳, 配合新鮮的生菜, 和烘至少脆的麵包, 給人口感非常豐富, 很有層次, 加上淡淡的芝麻香味, 令人垂延三尺。伴隨的炸薯格非常脆口, 愛吃炸件的朋友一定不要錯過!
Caramel Lattee Coffee內的甜味及甘苦味的比例非常匹配, 不知怎的, 我的味蕾還感到一陣棒子的味道。這個黃金比例及味道, 把整杯咖啡昇華到另外一個層次!
