sw76826
一流的海南雞飯
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2019-07-21
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我們在銅鑼灣一路逛街,來到了這家新加坡美食,聽說海南雞飯出名的好吃,於是前來試試!

我們點了王牌海南雞腿飯,肉骨茶和牛麵,還有豆腐花。

先說說這海南雞飯,姑且不論這雞,一上來的這碗粒粒晶瑩飽滿透著點點油光的雞飯,就已經讓你垂涎欲滴,拿筷子夾了一口放進嘴裡,哇!好好吃!這飯夾雜著雞油微微的鹹香,層次絕佳!再說說這雞,已經被拆了骨頭,整個雞腿的肉夾著油皮整齊的排在碟上,沾著醬汁放進嘴裡,讓你齒頰留香!

接著上來一碗肉骨茶和牛麵,我迫不及待地喝了一口湯,濃濃的肉骨茶撲鼻而來 讚!惟美中不足的是麵條太軟了些,可能是我的口味喜歡有嚼勁的,所以差了點,牛肉倒也肉質鮮嫩,很不錯!

最後不得不提的是他們家的豆腐花,好吃的沒朋友,我們仔細品嚐,卻始終說不出裡面參雜了什麼,那味道真的好奇妙好好吃
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Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value