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2016-12-07
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臨近年尾，工作量及工作壓力也倍增，真的感到吃不消。為了減壓，我決定化悲憤為食量，與好朋友一起撐爆肚皮吧！！$189基本收費後，加$30就可以任食刺身，超抵！三文魚新鮮肥美，甜蝦新鮮的；不過size 有點小，但以這個價錢來說，算不錯了！吃過刺身後，主角蒸海鮮出場了！！大大鍋，超吸引！上枱後，是需要靜待10分鐘的，旁邊會有一個timer 提醒你，以免蒸太久，失去海鮮的鮮味。好不容易，終於挨過10分鐘了！海鮮種類非常多，而且也頗新鮮。有扇貝、蠔、蝦、蟹等，更可以每人加$30要多半隻龍蝦，完全滿足了我們兩個對海鮮的渴求。蒸鍋的下層，是蠔仔粥來的，粥吸收了上層海鮮的鮮味，所以變得更鮮甜。不要以為這個粥是單吃的，實際它是一個湯底，用來打邊爐的這麼大個女，還是第一次吃粥底火鍋，感覺頗新鮮。打邊爐怎可以沒有肥牛？所以我們第一樣點的火鍋配料便是肥牛！肥牛脂肪分佈均勻，薄薄一片，沾著粥一起吃，肥牛味道更突出，也更有咬口，不錯！另外要提的，是他們的羊肉，超級羶！我最愛這陣羶味，非常吸引。還有一點我很欣賞的，是他們會根據每枱人數再分配食材。由於我們只有兩人，所以每款份量也會按比例縮小，減少浪費，不錯！一頓完美
$189基本收費後，加$30就可以任食刺身，超抵！三文魚新鮮肥美，甜蝦新鮮的；不過size 有點小，但以這個價錢來說，算不錯了！
吃過刺身後，主角蒸海鮮出場了！！大大鍋，超吸引！上枱後，是需要靜待10分鐘的，旁邊會有一個timer 提醒你，以免蒸太久，失去海鮮的鮮味。
好不容易，終於挨過10分鐘了！海鮮種類非常多，而且也頗新鮮。有扇貝、蠔、蝦、蟹等，更可以每人加$30要多半隻龍蝦，完全滿足了我們兩個對海鮮的渴求。
蒸鍋的下層，是蠔仔粥來的，粥吸收了上層海鮮的鮮味，所以變得更鮮甜。不要以為這個粥是單吃的，實際它是一個湯底，用來打邊爐的
這麼大個女，還是第一次吃粥底火鍋，感覺頗新鮮。打邊爐怎可以沒有肥牛？所以我們第一樣點的火鍋配料便是肥牛！肥牛脂肪分佈均勻，薄薄一片，沾著粥一起吃，肥牛味道更突出，也更有咬口，不錯！
另外要提的，是他們的羊肉，超級羶！我最愛這陣羶味，非常吸引。
還有一點我很欣賞的，是他們會根據每枱人數再分配食材。由於我們只有兩人，所以每款份量也會按比例縮小，減少浪費，不錯！
一頓完美的晚餐怎少得甜品呢？這個維記雪米糍超好吃！有幾種口味的，而且也是任吃，我一口氣吞了3粒，超滿足！好吧！享受過後，便要努力工作了！
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