Yanasyan
一桌慢活小確幸:從酥脆到奶香的接力
Yanasyan
Level 3
2025-10-11
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木色裝潢配暖燈,氣氛舒服。先上雜錦小食拼盤:春卷即炸酥脆,洋蔥圈厚切不油,八爪魚粒有咬口,芝士條外脆內軟。


意粉點兩款—明太子蟹肉蒟蒻意粉醬厚而不膩,鹹香帶奶,蟹肉給得足,再加蟹籽,層次完整。香煎日本帶子刺身蒜香意粉偏清爽,蒜香提味,帶子邊緣微焦、中心嫩滑。


主菜來封門柳配薯菜。牛味紮實,旁邊沙律和粗薯解膩又填肚。甜品點了生酮巴斯克芝士蛋糕,面層微焦,內裡細滑,低糖也滿足。飲品要了蜂蜜柚子澳檸蘇打與菠蘿泰式綠茶湯力,清爽解膩。


整體步調從容,菜式踏實,份量剛好,是個能與朋友慢聊慢吃的好地方。

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Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
3
Value