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2019-02-20
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連續過了農曆新年、情人節兩個大節日,真係覺得非常疲累,放假郁都唔想郁,於是係屋企附「唐記包點」一次過買齊三餐,盡顯懶人本色。 早餐:中式包點 回想我最早認識 就是因為我喜歡蒸包,而且港鐵或旺區一定有分店,想買就買好方便 。本人私心推介幾款必食蒸包,包括 、、等。 蒸包最多保留2-3 天,食前以沸水蒸8分鐘。「紅豆包」$7.5 它絕對是與別不同, 呈現微微粉紅色,一望就知道我的至愛。紅豆錎和包的比較各佔一半,名豐富,啖啖咬落都食到錎,正! 紅豆蓉唔會好黏口,咬落有紅豆粒粒,香軟甜美。「馬拉糕」$7.5鬆軟綿密、彈性十足,味道富層次,有椰香和奶黃香,甜度恰到好處。午餐: 近期新攪作 包面立立令, 還擔心會很油膩,但食落還可以。 可能因為錎料是蔬菜絲, 所以口感較為清新爽口。 每間酒樓出品的 $18 材料也有所不同,但必定有雞肉和豬肚,而這裡還有超粉糯芋頭、魚肚就無啦,取而代之的是豬皮。味道還好,有玫瑰露酒香,調味唔錯。 晚餐: 「北菇雞蒸雞飯」$26朝早買左做晚餐,先放入雪櫃,食前當然要蒸約10分鐘。睇落真係削左小小,雞肉只有三件,幸好雞肉無雪味,還加了薑絲辟味。
早餐:
中式包點
回想我最早認識 [唐記包點] 就是因為我喜歡蒸包,而且港鐵或旺區一定有分店,想買就買好方便 。
本人私心推介幾款必食蒸包,包括 [炸菜肉包]、[菜肉包]、[紅豆包]等。
蒸包最多保留2-3 天,食前以沸水蒸8分鐘。
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「紅豆包」$7.5 它絕對是與別不同, 呈現微微粉紅色,一望就知道我的至愛。
紅豆錎和包的比較各佔一半,名豐富,啖啖咬落都食到錎,正!
紅豆蓉唔會好黏口,咬落有紅豆粒粒,香軟甜美。
「馬拉糕」$7.5鬆軟綿密、彈性十足,味道富層次,有椰香和奶黃香,甜度恰到好處。
午餐:
可能因為錎料是蔬菜絲, 所以口感較為清新爽口。
每間酒樓出品的 [雞扎] $18 材料也有所不同,但必定有雞肉和豬肚,
味道還好,有玫瑰露酒香,調味唔錯。
晚餐:
「北菇雞蒸雞飯」$26
份量岩岩夠。
試過仿間不小蒸包店,最得得歡心的只有水準保持到的 [唐記包點]。
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