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2009-06-26
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個人對冰淇淋沒什麼抵抗力到銅鑼灣City Super找illy咖啡豆卻先找到了以炒冰淇淋的SCOOP！SCOOP提供７款冰淇淋看到有我最愛的香芋當然要來一球！之前在Café Kool吃過不怎麼樣的炒冰淇淋著實有點怕怕看客人源源不絶的樣子就豁出去嚐一下囉Toppings 方面選擇很多糖果、鮮果、果仁、餅乾等幾十款隨便挑三款來配搭不想三心兩意的話，也有店家精心調配的好幾款口味像招牌mudslide，是以咖啡雪糕配Oreo餅乾、烤杏仁片及軟糖炒製而成點了香芋冰淇淋，加上杏仁片、核桃本來想點藍莓，是日缺貨，只好改點覆盆子店員把資料輸入電腦列印出訂單紙，自行到收款處付款再拿著發票回櫃位等炒冰淇淋上場先舀一球香芋冰淇淋，放在攝氏零下十八度的低溫雲石板上壓平加入配料，核桃是整顆的，加進去後店員還要用剷子把它們壓碎用鐵剷子叮叮咚咚把全部材料半炒半撈放到華夫杯裏，禮成！炒雪糕的賣相一坨坨的並不討好，味道卻是驚喜香芋冰淇淋很香很滑配上香脆的核桃及杏仁，把香味及口感再度提升覆盆子酸酸甜甜的很醒胃，也為這杯炒冰淇淋添上了色彩華夫杯又薄又脆，吃的很是過癮～！！！一小杯炒冰淇淋要30大洋，不夠5分鐘就KO，一點都
到銅鑼灣City Super找illy咖啡豆
卻先找到了以炒冰淇淋的SCOOP！
SCOOP提供７款冰淇淋
看到有我最愛的香芋
當然要來一球！
之前在Café Kool吃過不怎麼樣的炒冰淇淋
著實有點怕怕
看客人源源不絶的樣子
就豁出去嚐一下囉
Toppings 方面選擇很多
糖果、鮮果、果仁、餅乾等幾十款隨便挑三款來配搭
不想三心兩意的話，也有店家精心調配的好幾款口味
像招牌mudslide，是以咖啡雪糕配Oreo餅乾、烤杏仁片及軟糖炒製而成
點了香芋冰淇淋，加上杏仁片、核桃
本來想點藍莓，是日缺貨，只好改點覆盆子
店員把資料輸入電腦
列印出訂單紙，自行到收款處付款
再拿著發票回櫃位等炒冰淇淋上場
先舀一球香芋冰淇淋，放在攝氏零下十八度的低溫雲石板上壓平
加入配料，核桃是整顆的，加進去後店員還要用剷子把它們壓碎
用鐵剷子叮叮咚咚把全部材料半炒半撈
放到華夫杯裏，禮成！
炒雪糕的賣相一坨坨的並不討好，味道卻是驚喜
香芋冰淇淋很香很滑
配上香脆的核桃及杏仁，把香味及口感再度提升
覆盆子酸酸甜甜的很醒胃，也為這杯炒冰淇淋添上了色彩
華夫杯又薄又脆，吃的很是過癮～！！！
一小杯炒冰淇淋要30大洋，不夠5分鐘就KO，一點都不便宜
但其美味卻絶對值回票價！
詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=1504
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